Skillnaden på Vegan och Vegeterian

Det finns idag mycket prat om fördelarna med att vara Vegan och det finns mycket prat om vegetarisk kost men dessa är inte samma sak. Det finns till och med uppdelningar inom vegetarism men inte inom veganism.

grönsakerFör att kunna skildra på termerna ”vegan” och ”vegetarian” så kan vi börja med att prata om veganism. I grund of botten så vill en vegan inte använda någonting ifrån djurriket. Detta inkluderar saker som inte är mat. Så inga skinn eller läderjackor till exempel, problemet med detta är att i dagens samhälle är det nästan omöjligt att vara helt 100% vegan då vissa produkter är gjorda av material eller råvaror som kan härstammar ifrån djurriket. De flesta veganer är dock ok med vissa små saker men i sin helhet undviker de mycket som är uppenbart ifrån djurriket.

När det kommer till vegetarismen så har den några undergrupper som kan i början vara svåra att tolka på vad de betyder. En av dessa är en lakto-ovo-vegetarian. Denna typ av vegetarian äter både mjölk och ägg produkter men undviker kött, fågel och fisk. Detta ger ett bredare urval av mat du kan äta till skillnad på veganism.